Menu layer
Menu layer
 
  Среда, 25.04.2018   04:05
wap.boomtime.lv
latviski
Логин:
Пароль:
Регистрация
Войти


Вопросы

Поделитесь вашим рецептом шашлыка как лучше замариновать?

21 Июня 2017 00:07 (вопрос закрыт)

Лучший ответ

Отправлено: 21 Июня 2017 00:18
Баллы: 2
да как хошь , так и маринуй, полюбасу вкусняво )
Все вопросы »

ДоЗа СчАсТьЯ
21 Июня 2017 00:10
Rukami))

sever3455
21 Июня 2017 00:12
ДоЗа СчАсТьЯ: Rukami))

А мясо тоже добовляете? ШУТКА

Алина Александровна
21 Июня 2017 00:14
Не очень разбераюсь в шашлыках, так как не фанат мяса, но пару раз в гранатовом соке мариновала

sever3455
21 Июня 2017 00:19
Алина Александровна: Не очень разбераюсь в шашлыках, так как не фанат мяса, но пару раз в гранатовом соке мариновала

А не сладкий получается?

sever3455
21 Июня 2017 00:21
: да как хошь , так и маринуй, полюбасу вкусняво )

Да я до этого на пиве и маенезе делал вот сейчас пробую чёто новое.

Астролог
21 Июня 2017 00:25
Шейный карбонад на кефире. [e21], также в томатном соусе! и еще пепси кола. все остальное уксус и лимон уже пройдено. Тоже вкусно но мне нравится на кефире больше. Можете попробывать. Во всех случаях лу репчатый добавляем.

Алина Александровна
21 Июня 2017 00:27
sever3455: А не сладкий получается?

Нет, сок надо брать натуральный, а он не очень то и сладкий, особенно азербайджанский и много лука

sever3455
21 Июня 2017 00:32
Астролог: Шейный карбонад на кефире. [e21], также в томатном соусе! и еще пепси кола. все остальное уксус и лимон уже пройдено. Тоже вкусно но мне нравится на кефире больше. Можете попробывать. Во всех случаях лу репчатый добавляем.

Спосибо над будет попробывать а я последнее время на рёбрышки перешёл в томатном маринаде со специями тоже очень вкусно стораюсь несколько видов шашлыка замутить так интереснее всего понемножку разнообразие народ ждёт следущюю порцию и сравнивает что вкуснее.

Астролог
21 Июня 2017 00:34
sever3455: Спосибо над будет попробывать а я последнее время на рёбрышки перешёл в томатном маринаде со специями тоже очень вкусно стораюсь несколько видов шашлыка замутить так интереснее всего понемножку разнообразие народ ждёт следущюю порцию и сравнивает что вкуснее.

Народ он... такой... любит дегустировать)))

АРТ
21 Июня 2017 01:27
Аджика!

sever3455
21 Июня 2017 01:34
АРТ: Аджика!

Острый будет пойду в туалет унитаз прожгу до подвала.

АРТ
21 Июня 2017 01:35
sever3455: Острый будет пойду в туалет унитаз прожгу до подвала.

Ну если переборщишь то да)))

sever3455
21 Июня 2017 01:42
АРТ: Ну если переборщишь то да)))

Помниш эту песенку из комеди клаба Харламов аджики переел-Каак у меня горит очаг.

Сало
21 Июня 2017 09:19
обычно смешиваю соль,черный перец,много репчатого лука.в зависимости от мяса(лось,кабан,косуля,свинина,курица)добавляю разные травы.

последний раз делала шашлык из кабана.предварительно выдерживала мясо в минералке с содой и солью (что бы размягчить) и после мариновала в специях,луке,добавляя много зелени(петрушка,укроп,зеленый лук).такой шашлык обычно занимает 12-16 часов на подготовку..и часа полтора на жарку.

pinina
21 Июня 2017 10:15
: да как хошь , так и маринуй, полюбасу вкусняво )

Ещё специи обязательно ...средиземные ...перец,лавр,розмарин ...

pinina
21 Июня 2017 10:23
Обычно делаю на лимонном соке ...в Мего продаются (специальные желтые бутылки виде лимона ) специи ...в Santa Marija и есть специальные называются 5 Среднеземнаморских приправ (там розмарин,перец, лавр, хмели-сунели,и.т.д) ..обязательно лук мелко нарезанный чеснок пару зубчиков ...укроп ...Петрушка ...вообще. Все ингредиенты ...

pinina
21 Июня 2017 21:18
: Замаринуешь мне шашлычка?)

A сам ne prot...

sever3455
21 Июня 2017 21:23
pinina: Обычно делаю на лимонном соке ...в Мего продаются (специальные желтые бутылки виде лимона ) специи ...в Santa Marija и есть специальные называются 5 Среднеземнаморских приправ (там розмарин,перец, лавр, хмели-сунели,и.т.д) ..обязательно лук мелко нарезанный чеснок пару зубчиков ...укроп ...Петрушка ...вообще. Все ингредиенты ...

Классно но лучёк на любителя некоторые любят колечками их тож можно между мяском на шампур насадить типа мяско лучёк помидорка мяско

sever3455
21 Июня 2017 21:26
Сало: обычно смешиваю соль,черный перец,много репчатого лука.в зависимости от мяса(лось,кабан,косуля,свинина,курица)добавляю разные травы.
последний раз делала шашлык из кабана.предварительно выдерживала мясо в минералке с содой и солью (что бы размягчить) и после мариновала в специях,луке,добавляя много зелени(петрушка,укроп,зеленый лук).такой шашлык обычно занимает 12-16 часов на подготовку..и часа полтора на жарку.

Не завидую тебе намаялась ты с ним конкретно. Но вкусный получился или жёсткий?
Вам необходимо войти или зарегистрироваться на сайте что бы дать ответ на данный вопрос